Viele Experten erwarten im Laufe des Jahres eine endemische Situation in Deutschland mit einzelnen, lokalen Ausbrüchen. Damit wir in Zukunft nicht von Welle zu Welle…
Redaktion Hamburg30. Januar 2022
Mit einer gemeinsamen Stellungnahme machen der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), die Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e. V. und die deutsche Köchenationalmannschaft auf die…
Redaktion Hamburg26. Januar 2022
Das Franchiseunternehmen Filta hat sich in den vergangenen Jahren aufgrund neuer Zusatz-Dienstleistungen vom reinen Serviceanbieter rund um die Fritteuse zu einem Komplettanbieter von Nachhaltigkeits-Services für…
Redaktion Hamburg25. Januar 2022
It's food to know: Gesucht werden Deutschlands nachhaltigste Food-Konzepte in den drei Kategorien Restaurants, Food-Produkte und Gemeinschaftsverpflegung. Der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2022 möchte nachhaltigen Pionieren in der…
Jan-Patrick Timmer23. Januar 2022
Mit Aramark und Veganz schließen sich zwei Pioniere mit dem Ziel zusammen, vegane, klimafreundliche Ernährung noch mehr Menschen zugänglich zu machen. Die exklusive Kooperation wird…
Redaktion Hamburg22. Januar 2022
Mitten in Franken liegt die Familienbrauerei Braumanufaktur Hertl, die "kleinste und geilste Brauerei Frankens". Ursprünglich bekannt für seine kreativen und qualitativ hochwertigen Biere, hat Braumeister…
Redaktion Hamburg20. Januar 2022
In Zeiten einer Pandemie ist Hygiene wichtiger denn je: Besonders die Beschäftigten in Krankenhäusern, Senioren- und Reha-Einrichtungen sind weit über das übliche Maß hinaus gefordert.…
Redaktion Hamburg18. Januar 2022
Das Traditionshaus Europäischer Hof am Hamburger Hauptbahnhof hat zum 1. Januar 2022 eine neue Leitung bekommen. Folke Sievers, der zuletzt das Aalernhüs in St. Peter Ording…
Redaktion Hamburg16. Januar 2022