Auf der Grundlage klar definierter Ziele zunehmend nachhaltiger wirtschaften – für Develey ist das seit jeher Teil des Erfolgsrezepts, mit dem das Unternehmen #gutesbesser macht.…
Redaktion Hamburg5. Januar 2023
Alkoholfreie Weine liegen voll im Trend, immer mehr Menschen möchten ihren Genuss bewusst gestalten. Wichtig dabei: Geschmack und Qualität dürfen nicht auf der Strecke bleiben!…
Redaktion Hamburg3. Januar 2023
Moderne Fertigungsmethoden, handwerkliche Expertise und hohe Innovationsfähigkeit sorgen für ein nachhaltiges Wachstum: Im Jahr 2007 unter anderer Marke gegründet, produziert und vertreibt die Nord-Ostsee-Marinaden GmbH…
Redaktion Hamburg2. Januar 2023
Bei der Verleihung des Seafood Star vor wenigen Wochen konnte sich Transgourmet Seafood in gleich zwei Kategorien die Auszeichnung sichern – im Bereich „SB-Produkte“ kletterte…
Redaktion Hamburg30. Dezember 2022
Die Welt der hochwertigen Spirituosen erlebt einen Paradigmenwechsel, bei dem Bio-Qualität und authentischer Geschmack immer stärker in den Vordergrund treten. Hier setzt die Dschinn GmbH…
Redaktion Hamburg29. Dezember 2022
Es nützt alles nichts: An dem häufig verteufelten und vielerorts verhassten Jahresabschluss kommt kein Gastronom vorbei. Doch die Schweißperlen, die sich bei vielen gegen Ende…
Redaktion Hamburg28. Dezember 2022
Vier Hotelbetriebswirtinnen (IHK) haben am 09.11.2022 erfolgreich ihre IHK-Zertifikatsprüfung bestanden. „Das ist eine Leistung, die große Anerkennung verdient und den Absolvierenden eine Menge neue berufliche…
Redaktion Hamburg27. Dezember 2022
Take-Away-Angebote und Lieferservices sind bei Gästen nach wie vor beliebt und bieten Bäckern, Gastronomen, aber auch der Gemeinschaftsgastronomie zahlreiche Möglichkeiten sich für die Zukunft erfolgreich…
Redaktion Hamburg26. Dezember 2022