Der GASTRO SUMMIT Essen und die FOODSpecial finden am und 17. Oktober 2022 in der Messe Essen statt und bringen die gebündelte Kompetenz für Gastronomie,…
Redaktion Hamburg12. Oktober 2022
Startschuss für die Meerrettich Saison: Stark aufgestellt mit der vielfältigen KOCH’S Produktpalette
Von Oktober bis April läuft die offizielle Meerrettich Saison – die beliebte Wurzelwürze kommt in der Gastronomie in den kälteren Monaten besonders gut an. Der…
Redaktion Hamburg10. Oktober 2022
Aktuell steht für viele Verbraucher der bewusste Konsum im Fokus, und jeder Tipp, wie sich Kosten im Alltag reduzieren lassen, ist willkommen. Der amerikanische Ultrapremium-Kochgeschirrhersteller…
Redaktion Hamburg7. Oktober 2022
Exklusiv für den Foodservice! Dank der Kooperationen mit Bioland-zertifizierten Erzeugern gibt es die Naarmann Bio H-Milch nun mit dem begehrten Bioland-Siegel. Viele Gäste in Gastronomiebetrieben…
Redaktion Hamburg6. Oktober 2022
Die Welt-Elite der Gastronomie trifft sich beim 26. Rheingau Gourmet und Wein Festival vom 23. Februar bis 12. März 2023 in Eltville. Innerhalb der 18…
Redaktion Hamburg5. Oktober 2022
Was es für eine perfekte Auszeit im Winter braucht? Eine Extraportion Gemütlichkeit! Und genau die gibt es im Hotel Hafen Flensburg. Das Boutiquehotel liegt nicht…
Redaktion Hamburg4. Oktober 2022
Bayerns Gastgebermesse HOGA Nürnberg sucht mit ihrem „Gastro Innovation Award“ nach innovativen Ideen, die das Gastgewerbe bereichern. Dazu zählen zum Beispiel technische oder digitale Lösungen…
Redaktion Hamburg30. September 2022
Deutsche See hat sich für die Herbstsaison 2022 etwas ganz Besonderes einfallen lassen: IKARIMI Rückenfilet „Sesam-Alge“. Die Genussexperten verwenden für diese erstklassige Spezialität das Rückenfilet…
Redaktion Hamburg28. September 2022