Der Außer-Haus-Markt ist mehr denn je im Wandel. Weil äußere Rahmenbedingungen sowie Verbraucher- und Konsumverhalten sich ändern, müssen Branchenakteure umdenken. Dazu gehört auch, moderne Produkte und…
Redaktion Hamburg24. März 2022
Werden sie mit ihren Ideen und Konzepten überzeugen? Rund 20 aufstrebende Unternehmen präsentieren sich in der Newcomers Area auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für…
Redaktion Hamburg8. März 2022
INTERNORGA jetzt vom 30. April bis 4. Mai 2022 in Hamburg Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf…
Jan-Patrick Timmer23. Januar 2022
Die Anforderungen an professionelle und zeitgemäße Küchentechnik und -ausstattung in Gastronomie und Hotellerie sind nicht erst seit der Pandemie gestiegen. Fehlende Mitarbeiter, ein dynamischer Küchenbetrieb…
Redaktion Hamburg17. Januar 2022
Geschmackvolle Konzepte, erfrischende Themen und sprudelnde Ideen – das erwartet Besuchende auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, vom 30.04 - 04.…
Redaktion Hamburg27. Dezember 2021
Wertvolle Impulse, Inspiration und ofenfrische Neuigkeiten erhalten Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA, die vom 30.04 - 04. Mai 2022 in Hamburg stattfindet. Die internationale…
Redaktion Hamburg19. Dezember 2021
Die Gewinner des renommierten INTERNORGA Zukunftspreises stehen fest. In diesem Jahr wurde der aus 2020 nachgeholte Award erstmals digital verliehen und das in seiner zehnten…
Redaktion Hamburg16. März 2021
Was 2020 aufgrund der Corona-Pandemie nicht stattfinden konnte, wird endlich nachgeholt: der Deutsche Gastro-Gründerpreis. Die Finalisten stehen zwar seit einem Jahr fest, doch am 16.…
Redaktion Hamburg9. März 2021