Spargel und Matjes – wie geschaffen für einander: Beide sind reine Naturprodukte, ehrlich und gesund. Und: Sie besitzen ein hohes Potenzial in der modernen Profi-Küche,…
Redaktion Hamburg12. April 2021
Köstlicher Spargel und knusprige Pommes gehen eine kulinarische Partnerschaft ein und sorgen für Abwechslung auf der Speisekarte. Frische Ideen zu Beginn der Spargelsaison präsentiert Lamb…
Redaktion Hamburg8. March 2018
Mit dem Beginn der Spargelsaison sind Gastronomen und Köche wieder gefordert, ihren Gästen Neues und Kreativeres zu präsentieren. Aufsehen können sie mit den Whiskeyflaschen-Menagen von…
Redaktion Hamburg2. March 2018
Die Wurst-& Schinkenmanufaktur Bedford präsentiert auch in diesem Jahr eine Auswahl an hochwertigen Schinkenspezialitäten, die perfekt mit dem feinherben Geschmack edlen Spargels harmonieren.
Redaktion Hamburg22. February 2018
Die zwei deutschen Klassiker Hering und Spargel werden straßentauglich: Mit der aktuellen Frühjahrsaktion „Matjes im Frühling“ zeigt Friesenkrone Feinkost, wie schnell und einfach dieses leckere,…
Redaktion Hamburg9. March 2017
Immer nur Schinken, Steak und Lachs zum Spargel bietet wenig Abwechslung. Eine schmackhafte Alternative ist die Kombination mit Matjes.
Redaktion Hamburg23. February 2016
Friesenkrone präsentiert Matjes-Möglichkeiten, die den Frühling willkommen heißen. Ein Höhepunkt auf der Frühjahrs-Speisekarte ist die abwechslungsreiche Spargelküche – ganz gleich, ob pur, mit Schinken, Steak…
Jan-Patrick Timmer26. February 2015
