„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preisp
Read More
„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preisp
Read More
„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preisp
Read More
Speisekarte ohne Komma und Währungszeichen Die nackte Zahl – keine Nachkommastelle, keine Währungsangaben – verspricht Gastronomen ein Plus auf der R
Read More
Mehr denn je ist Authentizität gefragt, so auch beim Service in den Restaurants dieser Welt. Doch weit gefehlt, denn seit geraumer Zeit hat sich e
Read More
Ihre Restaurant-Homepage ist eigentlich das Erste, was sich potentielle Neukunden anschauen, wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Restaurant si
Read More
Ja, ich bin schon etwas älter und nein, ich packe meine Brille nicht ein, wenn ich mich vor die Tür begebe. Nicht, weil ich eitel bin, sondern weil ic
Read More
Essen ist gesund – im Essen steckt alles, was der Körper zum Leben benötigt. Das Wissen über gesundes Essen kann in der Gastronomie auch gut fü
Read More
Nicht der grüne Blattsalat war es, der den Boom einleitete, sondern Salate in jeder Form, in jeder Größe, mit jeder erdenklichen Zutat. Es gibt kaum
Read More
Es gibt in Deutschland gut eine halbe Million Veganer. Das ist als wachsende Zielgruppe schon interessant. Spannend ist es jedoch, einfach mal veg
Read More