Das neue Jahr fängt sehr gut an: Die Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus stellen sich mit einem kulinarischen Sharingkonzept gegen die allgemeinen Teuerungsraten. Wer gemeinsam…
Redaktion Hamburg2. Februar 2024
Fischers Fritz fischt frische Fische, doch kann er die eigentlich auch zubereiten? Als Frequent Fisher bei Sticks’n’Sushi bekommt man nicht nur ultimative Frische, sondern auch…
Redaktion Hamburg26. Januar 2024
Nach einigen Jahren pandemiebedingter Pause schlägt die Heidelberger Bliss Group das fünfte Kapitel ihrer Stories Pop-up-Kitchen auf. Ab dem 1. Februar wird sich das ungewöhnliche…
Redaktion Hamburg25. Januar 2024
Die Multi-Brand Hotelbetreibergesellschaft HR Group (HRG), einer der größten Hotelbetreiber in Zentraleuropa steigt als strategischer Partner bei luca ein. Ab Januar 2024 werden schrittweise Features…
Redaktion Hamburg24. Januar 2024
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan legt zusammen mit der Brauerei St. Bernardus aus Belgien 2024 die zweite Ausgabe des Braupakts auf. 2018 hat Weihenstephan mit den…
Redaktion Hamburg22. Januar 2024
Mehr als doppelt so hoch ist der CO2-Fußabdruck von „Züricher Ge-schnetzeltem mit Spätzle“ verglichen mit dem von „Buntem Ratatouille-Gemüse mit Vollkorn-Penne“. Passend zum Veganuary hat…
Redaktion Hamburg19. Januar 2024
Gemeinsam mit der Industrie- und Handelskammer Flensburg (IHK) sowie der Wirtschaftsakademie (WAK) und der Fachkräfteinitiative Schleswig-Holstein (FI.SH) nutzt die Messe Husum & Congress den Rahmen…
Redaktion Hamburg17. Januar 2024
Für Baristi und all jene, die guten Kaffee zu schätzen wissen, ist der Stuttgart Coffee Summit auf der INTERGASTRA einer der wichtigsten Treffpunkte der Branche.…
Redaktion Hamburg16. Januar 2024