Das Food Innovation Camp zeigt in seiner fünften Auflage einmal mehr, was die deutsche Startup-Szene rund ums elementar wichtige Thema Ernährung zu bieten hat. 90…
Redaktion Hamburg14. Juli 2023
Ceviche, das Trendgericht aus Peru, erobert die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Mit den beiden neuen Ceviche Dressings von BEECK, der Feinkostmarke von…
Redaktion Hamburg7. Juli 2023
Jährlich landen in Deutschland elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – der Großteil in privaten Haushalten, mehr als 30% aber in Restaurants, Kantinen sowie in…
Redaktion Hamburg6. Juli 2023
Den in diesem Jahr bereits zum siebten Mal ausgeschriebenen Branchenaward des Hotelverbandes Deutschland (IHA) für Start-ups hat HIVR.AI gewonnen. Das Start-up bietet Tagungshotels ein zentrales…
Redaktion Hamburg5. Juli 2023
Wenn es auf den Tischen der Gastronomen orangefarben leuchtet, hat der Spritz Hochsaison. Bioweinspezialist Riegel aus Orsingen liefert mit Tochterunternehmen Dschinn GmbH/Humbelaus einer Hand, was…
Redaktion Hamburg4. Juli 2023
Egal, ob Cocktail, Longdrink oder hausgemachte Limonade aus der Flasche – viele Getränke lassen sich nur mit einem Trinkhalm stilvoll servieren und von den Gästen…
Redaktion Hamburg3. Juli 2023
Riesengroße Freude bei der Moonich GmbH: Die Sitzheizlösung heatme smart des Sauerlacher Unternehmens wurde auf der feierlichen Preisverleihung am 19. Juni 2023 in Essen mit…
Redaktion Hamburg29. Juni 2023
luca übernimmt die beiden Gastro-Apps DIDIT und DiscoEat und vertieft damit sein bestehendes GastroTech-Angebot. DIDIT ist eine QR-Code-basierte Bezahlapp. Über ihre Partner-App DiscoEat können Gäste…
Redaktion Hamburg28. Juni 2023