Die Zimt-Remonce von BAKELS ist eine plamölfreie, fettbasierte Remonce. Zimt-Remonces werden vor allem in der dänischen und skandinavischen Backkunst verwendet und verleihen Teigen und Gebäcken…
Der Bundestag hat heute in zweiter und dritter Lesung das lange angekündigte Bürokratieentlastungsgesetz IV beschlossen, das auch eine Novellierung des Bundesmeldegesetzes beinhaltet. „Wir begrüßen das…
Informatica (NYSE: INFA), ein führendes Unternehmen im Bereich KI-gestütztes Enterprise Cloud Data Management, gibt eine neue Partnerschaft mit HowGood bekannt. Das unabhängige Forschungsunternehmen mit der…
Deutsche See erweitert das MR. STEAM Convenience-Sortiment für Gastronomie und Foodservice um eine weitere kreative Komposition: Lasagne „Thunfisch“. Mit dieser Neuinterpretation des italienischen Klassikers bringen…
Seit Oktober ist der bekannte TV-Koch Mike Süsser als neuer Markenbotschafter für Selgros tätig. Die Kooperation umfasst eine Vielzahl spannender Aktivitäten, die Selgros-Kunden in den…
Die familiengeführte Living Hotels Marke hat sich mit dem etablierten Hotelmanagementsoftwareanbieter SIHOT zusammengeschlossen, um die Guest Journey zu optimieren und ihre Teams zu entlasten. Der…
Bridor, einer der führenden Hersteller von hochwertigen Backwaren, arbeitet seit vielen Jahren mit dem renommierten Spitzenkoch Johann Lafer zusammen. Im Rahmen dieser Partnerschaft hat Lafer…
Sodexo Deutschland investiert weiter in das hauseigene Food-Know-how und macht Reuven Schockner zum Head of Operational and Culinary Excellence. Die Aufgaben von Schockner werden unter anderem…