Erfolgreiche EMAS-Zertifizierung der MHP Hotel AG Die MHP Hotel AG hat nach einem Jahr intensiver Vorbereitung erfolgreich das Umweltmanagementsystem EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) eingeführt…
Team Düsseldorf12. Mai 2026
Wann kippt Tourismus? Übertourismus ist kein plötzlicher Zustand, sondern ein schleichender Prozess, in dem die Wahrnehmung der lokalen Bevölkerung kippt. Aus willkommenen Gästen werden spürbare…
Jan-Patrick Timmer10. Januar 2026
In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein immer wichtiger werden, ermutigt die „Leaf to Root“-Bewegung dazu, Obst und Gemüse ganzheitlich zu nutzen. Esther Kern,…
Jan-Patrick Timmer5. Januar 2026
Street Food ist längst mehr als ein Trend. Es ist ein eigenes Erlebnis, direkt dort, wo Menschen zusammenkommen. Die Street Food Bikes von Paul &…
Jan-Patrick Timmer18. Dezember 2025
Mobilfunk mit Verantwortung: Die grüne Revolution im Mobilfunksektor Der deutsche Mobilfunksektor verursacht in Summe ähnliche CO₂-Emissionen wie der gesamte innerdeutsche Flugverkehr. Diese Zahl macht deutlich,…
Team Düsseldorf11. Dezember 2025
Das niederländische Fischrestaurantkonzept PESCA, das seit April 2025 auch in Hamburg mit einem ersten deutschen Standort vertreten ist, verbindet Genuss mit Verantwortung: Mit der PESCA…
Redaktion Hamburg5. Dezember 2025
Zartes Fleisch, kräftiger Geschmack und ein gutes Gefühl beim Einkauf – mit der neuen Bio-Ente aus Österreich erweitert Transgourmet Ursprung sein Sortiment um ein echtes…
Redaktion Hamburg3. Dezember 2025
Cleanloop ist ein digitaler Marktplatz für alles rund um Sauberkeit in der Gastronomie. Hier werden Reinigungsgeräte, Maschinen und Mittel gehandelt – neu und gebraucht. Die…
Team Düsseldorf19. November 2025