Essbare Löffel waren erst der Anfang. Mit den Spoonies bietet Spoontainable seit 2019 eine nachhaltige und essbare Alternative für Löffel. Doch nicht nur Löffel aus…
Redaktion Hamburg10. Juni 2021
Ideal für moderne Matjeskreationen und sommerliche Speisen: Friesenkrone präsentiert ab Juni den Saisonhit Sommermatjes. Der Nordseehering, auch Sommerhering genannt, wird von Mai bis August vor…
Redaktion Hamburg7. Juni 2021
Der Unternehmer Olaf Gstettner bleibt weiterhin Vorsitzender des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz (GBZ). Er ist seit 2008 Mitglied im Vorstand und seit 2014 Vorsitzender des GBZ.…
Redaktion Hamburg2. Juni 2021
Lieferando Partner-Restaurants haben ab sofort Zugang zu sofortiger Liquidität auf Basis ihres zukünftigen Umsatzes. Sie werden direkt aus dem Lieferando Partner-Webshop auf die von Banxware…
Redaktion Hamburg1. Juni 2021
Plastik ade: Produkte aus Plastik und Styropor, die nur einmal benutzt werden und für die es gute Alternativen gibt, sind europaweit ab dem 3. Juli…
Redaktion Hamburg31. Mai 2021
Endlich geht es wieder los, endlich wieder essen gehen und ein wenig Unbeschwertheit genießen, endlich wieder Gäste empfangen und mit Köstlichkeiten verwöhnen. Am Freitag/Ab Pfingsten…
Redaktion Hamburg28. Mai 2021
Im März hat sich die Bundesregierung auf fünf Öffnungsschritte in der Corona Pandemie geeinigt, die bei niedrigen Inzidenzwerten greifen können. Neben Hygienekonzepten und Maskenpflicht ist…
Redaktion Hamburg27. Mai 2021
Vom Start-up auf dem Dachboden hat sich der Gastronomie-Experte gastronovi in über zehn Jahren zu einem internationalen Unternehmen entwickelt. Und die Zeichen stehen weiterhin auf…
Redaktion Hamburg25. Mai 2021