Gastronomie Archives - Seite 20 von 97 - Gastronomie-Journal

Die diesjährige ProWein bot wieder eine Plattform für außergewöhnliche Weinerlebnisse. Ein Highlight war die von IPEX, der Außenwirtschaftsförderungsagentur der Regierung von Kastilien-La Mancha, organisierte Masterclass…

Jetzt steht es endgültig fest: Pesca, das mehrfach preisgekrönte niederländische Fischrestaurantkonzept, eröffnet am 8. April 2025 seinen ersten Standort in Deutschland – mitten im neuen…

Develey Food Service, bekannt für seine innovativen Saucen und Feinkostprodukte, erweitert sein Sortiment um einbesonderes Geschmackserlebnis: das Onion Relish. Mit karamellisierten Zwiebelstückchen, Original Aceto Balsamico…

Für das gewisse Etwas auf Weißbrot, Baguette und Brötchen sorgt TIGER 2.0 – die perfekte Wahl für alle, die ihre Backwaren optisch und geschmacklich auf…

Das Sensorik-Gutachten der Wassersommelier Union e.V. (WSU) bestätigt den harmonischen und ausgewogenen Geschmack des reinen, leichten stillen Mineralwassers aus artesischer Quelle im alpinen Hochgebirge Südtirols.…

Stilvoll serviertes Mineralwasser ist ein essenzielles Element der gehobenen Gastronomie. Die Plose Quelle AG setzt mit den neu gestalteten Glasflaschen und Etiketten der Aqua Plose…

Schaerer präsentiert auf der diesjährigen iba in Düsseldorf (Halle 14, Stand A34) praxisorientierte Kaffeekonzepte für die Bäckereibranche. Besonders im Fokus: die Schaerer Coffee Skye. Die…

dean&david, Vorreiter im Bereich der gesunden System-Gastronomie, verkündet mit Stolz die Eröffnung seines ersten Stores in Tschechien. Am 27. Januar öffnete der neue Store im…

Die Natursaftkelterei Wolfra übernimmt zum 01. März 2025 die Mehrheit der WINZZ GmbH. Die bisherigen Gesellschafter bleiben beteiligt. Wolfra steht als bayerisches Traditionsunternehmen für Fruchtsäfte…