Gastronomie Archives - Seite 55 von 97

Der Hotelverband Deutschland (IHA) veröffentlichte heute seinen aktuellen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“. © IHA

IHA präsentiert Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“

Der Hotelverband Deutschland (IHA) veröffentlichte heute seinen aktuellen Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“. Die bereits 22. Ausgabe dieses Standardwerkes der Branche bildet die konjunkturelle Entwicklung der…

Redaktion Hamburg24. April 2023

Die Verbindung zur Natur und Pflanzen ist für Elena von Gieck eine Herzensangelegenheit. Nach vielen Jahren in einem kaufmännischen Beruf hat sie dem Duft der Rose folgend ihre wahre Bestimmung gefunden. © Uckerose

Allgemein Neues aus der Branche

Auf den Spuren der Rose in ein neues Leben

Die Verbindung zur Natur und Pflanzen ist für Elena von Gieck eine Herzensangelegenheit. Nach vielen Jahren in einem kaufmännischen Beruf hat sie dem Duft der…

Redaktion Hamburg20. April 2023

Riegel Bioweine wurde im Dezember 2022 mit dem Umweltpreis Baden-Württemberg in der Kategorie Handel & Dienstleistung ausgezeichnet. © Unsplash / Maarten van den Heuvel

Allgemein Nachhaltigkeit Neues aus der Branche

Bioweinspezialist Riegel gibt Starthilfe bei Upcyling von gebrauchten Speisefetten

Riegel Bioweine wurde im Dezember 2022 mit dem Umweltpreis Baden-Württemberg in der Kategorie Handel & Dienstleistung ausgezeichnet. Das mit 10.000 € dotierte Preisgeld soll in…

Redaktion Hamburg19. April 2023

Seit 2019 begrüßt das GINN Hotel Hamburg Elbspeicher seine Gäste in 130 Zimmern und Junior Suiten direkt an der Elbe. © GINN Hotel Hamburg

Allgemein Neues aus der Branche

GINN Hotel Hamburg Elbspeicher eröffnet spektakuläres Coworking-Tagungscenter mit Eventfläche und Hafenpanorama direkt am Fischmarkt

Seit 2019 begrüßt das GINN Hotel Hamburg Elbspeicher seine Gäste in 130 Zimmern und Junior Suiten direkt an der Elbe. Umgeben vom berühmten St. Pauli…

Redaktion Hamburg18. April 2023

Das Institut für Internationale Kommunikation (IIK) mit Sitz in Düsseldorf und Berlin, das bereits entsprechende Erfahrungen in öffentlich geförderten Azubi-Projekten im In- und Ausland gesammelt hat, startet im August ein Pilotprojekt mit Auszubildenden aus Nicht-EU-Ländern. © IIK Deutschland

Allgemein Neues aus der Branche

IIK sucht Unternehmen für Azubi-Pilotprojekt

Seitdem das Fachkräfteeinwanderungsgesetz 2019 auch die Gewinnung von Auszubildenden aus dem Ausland erleichtert hat, steigt zwar die Zahl der Bewerber, aber sowohl die jungen Leute…

Redaktion Hamburg14. April 2023

Allgemein Neues aus der Branche

Valensina Gruppe baut Standort Erding aus

Die Valensina Gruppe, eines der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, erweitert die Produktion am bayerischen Standort Erding und investiert im ersten Schritt eine Gesamtsumme von 7,5 Mio.…

Redaktion Hamburg13. April 2023

Am gestrigen Dienstag wurde das Berliner CODA erneut mit 2 Sternen ausgezeichnet. Seit 2019 schmückt die rote Michelin-Plakette das Dessert-Dining-Restaurant im Stadtteil Neukölln. © Claudia Gödke

Allgemein Neues aus der Branche

Erneut 2 Sterne fürs CODA; Deutschlands einzigartiges Dessert-Dining-Restaurant

Am gestrigen Dienstag wurde das Berliner CODA erneut mit 2 Sternen ausgezeichnet. Seit 2019 schmückt die rote Michelin-Plakette das Dessert-Dining-Restaurant im Stadtteil Neukölln; zunächst mit…

Redaktion Hamburg11. April 2023

Für die Grillsaison 2023 hat Deutsche See einen echten Hingucker in petto: das Kabeljaufilet im Buchenspan „Yuzu-Spargel“. © Deutsche See

Allgemein Neues aus der Branche

Deutsche See bringt mit Kabeljaufilet im Buchenspan „Yuzu-Spargel“ eine weitere Innovation auf den heißen Rost

Für die Grillsaison 2023 hat Deutsche See einen echten Hingucker in petto: das Kabeljaufilet im Buchenspan „Yuzu-Spargel“. Fix und fertig mit Buchenspan ummantelt, blitzen grüner…

Redaktion Hamburg7. April 2023

Nachhaltigkeit – Regionalität. Worte, die gerne aber auch inflationär im Munde geführt werden, wenn es um die Qualität von Lebensmitteln geht. Wie aber funktioniert eine nachhaltige Landwirtschaft?

Allgemein Neues aus der Branche

Hofgang: Bauckhof präsentiert nachhaltig-regionale Landwirtschaft!

Nachhaltigkeit – Regionalität. Worte, die gerne aber auch inflationär im Munde geführt werden, wenn es um die Qualität von Lebensmitteln geht. Wie aber funktioniert eine…

Nikolai Wojtko5. April 2023

Gastronomie Archives - Seite 55 von 97 - Gastronomie-Journal

IHA präsentiert Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2023“

Auf den Spuren der Rose in ein neues Leben

Bioweinspezialist Riegel gibt Starthilfe bei Upcyling von gebrauchten Speisefetten

GINN Hotel Hamburg Elbspeicher eröffnet spektakuläres Coworking-Tagungscenter mit Eventfläche und Hafenpanorama direkt am Fischmarkt

IIK sucht Unternehmen für Azubi-Pilotprojekt

Valensina Gruppe baut Standort Erding aus

Erneut 2 Sterne fürs CODA; Deutschlands einzigartiges Dessert-Dining-Restaurant

Deutsche See bringt mit Kabeljaufilet im Buchenspan „Yuzu-Spargel“ eine weitere Innovation auf den heißen Rost

Hofgang: Bauckhof präsentiert nachhaltig-regionale Landwirtschaft!

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