Zur HOGA liefern rund 700 Aussteller Angebote, Lösungen, Produkte und Lebensmittel für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Messe wächst wieder im Vergleich zur ersten HOGA…
Redaktion Hamburg11. July 2022
Wie bringen wir „Value“ in die Unterhaltung? Wir klicken, wischen und swipen immer schneller und leiden dabei unter einer vermeintlich verkürzten Aufmerksamkeitsspanne. Wo sich Infotainment…
Redaktion Hamburg9. July 2022
In der konstituierenden Sitzung am 23. Juni 2022 hat das Parlamentarische Weinforum seine Arbeit in der 20. Legislaturperiode wieder aufgenommen. Hierbei handelt es sich um…
Redaktion Hamburg8. July 2022
Am 16. und 17. Oktober 2022 finden der GASTRO SUMMIT Essen und die FOODSpecial gemeinsam in den Hallen 7 und 8 der Messe Essen statt.…
Redaktion Hamburg7. July 2022
Die deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und Gastronomie haben sich vom 26. bis 28. Juni 2022 über unterschiedliche Herausforderungen der Branche ausgetauscht. Vom 26. bis 28.…
Redaktion Hamburg6. July 2022
Gerade bei kleinerem Obst oder Gemüse kann die lange Klinge eines klassischen Kochmessers unpraktisch oder gar störend sein. Dennoch wird oft die Breite der Klinge…
Redaktion Hamburg5. July 2022
Genussvolle Abwechslung auf der Karte, hohe Qualität und das alles rein pflanzlich – kein Problem mehr mit den Käsealternativen von Mondarella. Egal ob Pasta, Burger,…
Redaktion Hamburg3. July 2022
Für das Service-Bund Fachevent „Campus for culinary friends“ versammeln sich im September 2022 wieder Profis der Gastronomie und Hotellerie aus ganz Deutschland. Nach langer Pause…
Redaktion Hamburg2. July 2022
