Sie fällt auf in Hamburg, sowohl was ihren persönlichen Stil angeht als auch mit ihrer Arbeit. Juliane Golbs ist die Prinzessin der Farben und der…
Redaktion Hamburg14. September 2022
Portrait-Projekt von Harrison und Postma: "Menu" ist weit mehr als pure Leidenschaft für Lebensmittel und den Beruf des Kochs - hier ist Kochen wahre Kunst!
Redaktion Hamburg11. April 2017
Der Werkbeitrag „Wasser-Kraft“ von Jens Rittmeyer gewährt einzigartige Einblicke in das Leben von Jens Rittmeyer, Küchenchefs des Navigare NSBhotel Buxtehude.
Redaktion Hamburg3. März 2017
Auf der Anuga 2015 hatten die Besucher von Lamb Weston die Möglichkeit, sich in neuer Form als Potato Head erschaffen zu lassen.
Jan-Patrick Timmer16. Oktober 2015
Größer und effektiver: Die Rindermast in den USA ist derart industrialisiert, dass die Farmen nach der Schlachtung sogar aus dem All erkennbar sind. Ein britischer…
Jan-Patrick Timmer24. April 2015