Transgourmet Archives - Gastronomie-Journal

Die Position der Küchen zu stärken und die Leidenschaft für den Kochberuf in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu entfachen – das ist das Ziel der…

Vor einem Jahr begann Transgourmet im Rahmen seiner Initiative „Die Bio-Möglichmacher“ die Suche nach Landwirten, die von der Bio-Landwirtschaft überzeugt sind und ihren eigenen Betrieb…

Zum sechsten Mal erhält Transgourmet Deutschland für seine nachhaltigen Aktivitäten die begehrte Auszeichnung von EcoVadis, der international anerkannten Plattform für Nachhaltigkeitsratings. Nach einer umfassenden Bewertung…

Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet hat für junge Köche das Talente-Programm „Talents United by Transgourmet“ ins Leben gerufen und bringt damit zum ersten Mal Nachwuchskräfte aus den…