Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage und Zuversicht im Gastgewerbe wieder deutlich an. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…
Redaktion Hamburg11. Mai 2022
Die Glaetzer zählen zu den ältesten Weinbaufamilien Australiens. Sie kamen 1888 auf einem Dampfschiff von Hamburg nach Adelaide und ließen sich im fruchtbaren Barossa Valley…
Redaktion Hamburg6. Mai 2022
Der italienische Hersteller professioneller Küchentechnik präsentiert seine neuesten Geräte mit innovativem Garraum und sechs Hochleistungsmodi für konstant beste Ergebnisse bei hoher Energieeffizienz. Smeg Foodservice bringt…
Redaktion Hamburg5. Mai 2022
30 Jahre lang war die Isoletta eines der populärsten italienischen Restaurants in Bad Homburg bevor vor einigen Jahren die Türen geschlossen wurden. Jetzt kommt die…
Redaktion Hamburg4. Mai 2022
Genussvoll schlemmen mit Hering, Matjes & Gabelrollmops: Neben wertvollen Omega-3-Fettsäuren liefern sie hochwertiges, leichtverdauliches Eiweiß, Mineralien wie Jod und Selen sowie Vitamine. Zwei Fischmahlzeiten pro…
Redaktion Hamburg3. Mai 2022
Am 16. und 17. Oktober 2022 finden der GASTRO SUMMIT Essen und die FOOD Special gemeinsam in den Hallen 7 und 8 der Messe Essen…
Redaktion Hamburg2. Mai 2022
Das Kochmesser ist das Allroundtalent und das wichtigste Werkzeug eines jeden Kochs – egal welchen Alters - weil es vielseitig genutzt werden kann. Dabei erleichtert…
Redaktion Hamburg30. April 2022
Im malerischen Herzen der Saarregion, einer der renommiertesten Weinbaulandschaften Deutschlands, thront das Weingut Van Volxem. Mit einer Geschichte, die bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht,…
Redaktion Hamburg29. April 2022