Frische Salate und bunte Bowls sind mittler-weile fester Bestandteil der Speisekarten und bei den Gästen vor allem im Take-Away Segment sehr beliebt. Durch vielfältige Zutatenkombinationen…
Redaktion Hamburg6. Mai 2021
Frankfurt am Main bleibt durstig und setzt auf souveränes Trinken. Weil seine Bar SEVEN SWANS & THE TINY CUP am Mainkai vom Lockdown betroffen war,…
Redaktion Hamburg4. Mai 2021
Bisher wurde nur eine Cloud-TSE vom Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI) vollständig zertifiziert. Für Unternehmen ohne zertifizierte Lösung stellt das ein nicht kalkulierbares…
Redaktion Hamburg3. Mai 2021
Es gehört zum Norden wie Ebbe und Flut: das Fischbrötchen! Auch bundesweit ist der gesunde Snack Kult und so beliebt, dass er sogar einen eignen…
Redaktion Hamburg30. April 2021
Mit den wärmeren Temperaturen wird auch eine vorsichtige und langsame Eröffnung der Gastronomie wahrscheinlicher. Für den Restart sollten sich Restaurantbetreiber gut vorbereiten, damit sie bei…
Redaktion Hamburg29. April 2021
Urlaub in Deutschland liegt voll im Trend. Besonders angesagt ist das Reisen in den eigenen vier Wänden für mehr Sicherheit und Flexibilität. Noch individueller als…
Redaktion Hamburg28. April 2021
Noch mehr Saucen-Vielfalt: Sour Cream und Süß-Sauer SauceDaran kommt keiner vorbei: Pünktlich zur Grillsaison gibt es Zuwachs im 875ml Saucen-Sortiment von Develey Food Service! Mit…
Redaktion Hamburg23. April 2021
Ein Gastbeitrag von Maren WienandsArbeitgeber sind ab dieser Woche dazu verpflichtet, ihren Angestellten mindestens einmal wöchentlich Corona-Tests anzubieten, wenn sie nicht im Homeoffice arbeiten. Rund 70 % der Arbeitgeber…
Redaktion Hamburg22. April 2021