Bonvivant Azubi-Dinner: Im Berliner Sternerestaurant Bonvivant übernehmen am 10. und 11. Juni 2026 Auszubildende und duale Studierende die Küche und den Service. Gäste erwartet ein…
Team Düsseldorf19. Juni 2026
DIN 33463 Tagungspauschalen: Eine neue DIN-Norm sorgt künftig für mehr Transparenz und Vergleichbarkeit bei Tagungspauschalen. Entwickelt wurde die DIN 33463 auf Initiative der Kooperation Exzellente…
Team Düsseldorf18. Juni 2026
Mit der Verleihung des Bib Gourmand im Guide Michelin rückt das Restaurant LENZ in Hamburg-Duvenstedt in den Fokus der norddeutschen Gastronomieszene. Die Auszeichnung würdigt eine…
Jan-Patrick Timmer18. Juni 2026
Wie der Bayerwaldhof mit trakklab.hello Gastfreundschaft neu denkt Wenn im Bayerwaldhof das Telefon klingelt, beginnt für viele Gäste bereits der Aufenthalt. Noch bevor ein Koffer…
Jan-Patrick Timmer13. Juni 2026
Nachhaltigkeit in der Gastronomie ist längst mehr als ein Trend. Gerade in der Spülküche entstehen hohe Energie- und Betriebskosten. Mit der neuen CLIMATE-GREEN Wärmepumpe für…
Jan-Patrick Timmer12. Juni 2026
100% Bio-Verpflegung Jugendherberge Oberstdorf mit dem Bioland Gold plus Status ausgezeichnet Erste Jugendherberge Bayerns erhält Bioland Gold Plus für 100 Prozent Bio-Küche Die Jugendherberge Oberstdorf-Kornau…
Team Düsseldorf11. Juni 2026
Ei ohne Huhn, Hack ohne Kuh: Warum pflanzliche Produkte heute eine Story brauchen Innerhalb von Stunden war das Hamburger Foodlab ausgebucht: Rund 100 Journalisten, Food-Creator…
Jan-Patrick Timmer27. Mai 2026
Signo Hospitality: Webers Hotel im Ruhrtur Essen by Accor Das „Webers – Das Hotel im Ruhrturm, Essen“ startet unter dem internationalen Dach der Accor Hotels…
Team Düsseldorf26. Mai 2026