Mit den wärmeren Temperaturen wird auch eine vorsichtige und langsame Eröffnung der Gastronomie wahrscheinlicher. Für den Restart sollten sich Restaurantbetreiber gut vorbereiten, damit sie bei…
Redaktion Hamburg29. April 2021
Noch mehr Saucen-Vielfalt: Sour Cream und Süß-Sauer SauceDaran kommt keiner vorbei: Pünktlich zur Grillsaison gibt es Zuwachs im 875ml Saucen-Sortiment von Develey Food Service! Mit…
Redaktion Hamburg23. April 2021
Ein Gastbeitrag von Maren WienandsArbeitgeber sind ab dieser Woche dazu verpflichtet, ihren Angestellten mindestens einmal wöchentlich Corona-Tests anzubieten, wenn sie nicht im Homeoffice arbeiten. Rund 70 % der Arbeitgeber…
Redaktion Hamburg22. April 2021
Der verfügbare Source Code der luca app wurde am Mittwoch 14.4. vollständig unter einer Open Source-Lizenz veröffentlicht. Die Code Repository sind auf GitLab unter: https://gitlab.com/lucaapp…
Redaktion Hamburg20. April 2021
Ein Gastbeitrag von Martin Meyer-Gossner Der Corona-Lockdown hat viele Kleinunternehmen auf der ganzen Welt gezwungen, ihre Türen vorübergehend zu schließen. Um zu überleben, blieb Inhabern…
Redaktion Hamburg19. April 2021
Papstar bietet Professionals mit den Neuheiten und Highlights seines umfangreichen Sortiments an Einmalgeschirr- und Serviceverpackungen, Table Top- und Hygiene-Produkten praktische Lösungen für eine sichere Wohlfühlatmosphäre.…
Redaktion Hamburg16. April 2021
Für die Planung einer Großküche in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung sind Mitglieder des Verbandes der Fachplaner eine perfekte Besetzung. Ordentliche Mitglieder im VdF müssen…
Redaktion Hamburg15. April 2021
Zur Eindämmung der fortschreitenden Verbreitung des Coronavirus SARS-CoV-2 und der hierdurch verursachten Krankheit COVID-19 wurden Maßnahmen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Bewältigung der…
Redaktion Hamburg13. April 2021