Nachrichten über sinkende Inzidenzwerte und weitere Lieferungen von Impfdosen machen Gastronomen deutschlandweit optimistisch und geben Hoffnung auf einen starken Sommer. Karl Lauterbach erwartet Ende Mai…
Vom Start-up auf dem Dachboden hat sich der Gastronomie-Experte gastronovi in über zehn Jahren zu einem internationalen Unternehmen entwickelt. Und die Zeichen stehen weiterhin auf…
Ob Sonnenblumen- oder Rapsöl: die Preise für Frittieröl sind seit Mitte des vergangenen Jahres stetig gestiegen, und ein Ende der Preiserhöhung scheint vorerst nicht in…
Abhängig von der Sieben-Tage-Inzidenz besteht für das Gastgewerbe die Hoffnung, demnächst die Cafés, Restaurants und Bars zu öffnen. Um den Gästen einen unbeschwerten Aufenthalt zu…
Adrian Penner steht seit 1. Mai 2021 an der Spitze der Vertriebsorganisation von Smeg Foodservice in Deutschland und Österreich. Mit ihm holt sich der Hersteller…
297 Gesundheitsämter wurden bis Anfang Mai an das luca System angebunden. In den nächsten Wochen sind einige Weiterentwicklungen des luca Systems geplant. In Absprache mit…
Das Traditionsunternehmen aus Esslingen bringt mit der neuen Pink Spirit Serie Farbe in das Küchenleben von Spitzenköchinnen Julia Komp und Meta Hiltebrand. Friedr. Dick, als…
Das Bundeskabinett hat die Erleichterungen für Geimpfte und Genesene auf den Weg gebracht. Demnach sind unter anderem Lockerungen der bisherigen Vorgaben bei Kontaktbeschränkungen und Ausgangssperren…