WALDEMAR BEHN übernimmt Vertrieb der amerikanischen Whiskey-Marke Das Sortiment an außergewöhnlichen und international prämierten Whiskeys bei Spirituosenhersteller WALDEMAR BEHN wächst. Neben Whisky aus Irland und…
Redaktion Hamburg11. Juni 2022
Gewusst wie! Herstellungsverfahren alkoholfreier Bierspezialitäten im Überblick Braumeister stellen mit verschiedenen Verfahren alkoholfreie Bierspezialitäten her. Nachfolgend die drei häufigsten Methoden im Überblick: Gestoppte Gärung durch…
Redaktion Hamburg7. Juni 2022
SIDES setzt seine Internationalisierung weiter fort und ist ab sofort auch auf dem spanischen Markt aktiv. Mit dem Start in Valencia, der kulinarischen Hochburg Spaniens,…
Redaktion Hamburg6. Juni 2022
luca reagiert auf die aktuell bundesweiten Ausfälle von Kreditkartenterminals und bietet seinen digitalen Bezahldienst neben der Gastronomie nun auch für den Einzelhandel an. Um Betreiber:innen…
Redaktion Hamburg4. Juni 2022
Viele kennen es von Hotels, Fluggesellschaften und Systemanbietern: Bonus-Systeme. Der Wert solcher Systeme ist hoch – die Integration für die Gastronomie, meist kleine Häuser, ist…
Redaktion Hamburg2. Juni 2022
Deutsche See hat für die Grillsaison 2022 einen echten Eyecatcher kreiert: Lachsfilet auf Ananasplanke. Auf der Planke gegrillter Fisch zählt zu den absoluten Highlights auf…
Redaktion Hamburg1. Juni 2022
In den drei Kategorien Restaurants, Food-Produkte und Gemeinschaftsverpflegung sind im WeltverbEsserer-Finale jeweils vier Finalist*innen angetreten. place to V (Restaurants), Eurest mit Powered by Plants (Gemeinschaftsverpflegung)…
Redaktion Hamburg31. Mai 2022
Er ist neu, er ist nachhaltig, er ist voll recyclingfähig: VAC 95+ heißt der neue innovative Vakuumbeutel von allfo, der ein Plus an Nachhaltigkeit in…
Redaktion Hamburg30. Mai 2022