Fisch des Jahres 2021: der Hering aus der Familie der Heringsfische (Clupeidae) mitweltweit über 200 Arten. Fisch des Jahres 2021 ist der Hering: Die Natur…
Redaktion Hamburg25. Januar 2021
Neues aus der Branche und Frisches auf dem Markt: Wir zeigen, was die Branche bewegt und stellen die Neuheiten für Gastronomie und Hotellerie vor.