Rent4Event - 220 Gäste auf kulinarischer Weltreise Ganze 500 rote, grüne und gelbe Cocktails mit Wermut und Glasstrohhalmen wurden beim dritten „MIET&GREET“ des Eventausstatters Rent4Event…
Jan-Patrick Timmer7. Juni 2019
Die erste Ausgabe der Euro-Toques Challenge powered by Dynamic, einem Wettbewerb für den kulinarischen Nachwuchs, fand am 17. Mai 2019 in der OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin-Schule…
Jan-Patrick Timmer31. Mai 2019
1.300 Fachbesucher, 80 Aussteller und eine Konferenz mit mehr als 25 Speakern, Diskussionsrunden und Workshops
Jan-Patrick Timmer21. Mai 2019
Waffeleisen haben eine lange Tradition in der Gastronomie. Was früher einfache, oft dünne Waffeln, sind im Laufe der Zeit immer größere und optisch ansprechendere Waffeln…
Jan-Patrick Timmer15. Mai 2019
Die Präsentation der Speisen gehört neben Ambiente, Service und Qualität der Gerichte zu den wichtigsten Faktoren in der Gastronomie und trägt somit zur Zufriedenheit des…
Redaktion Hamburg12. April 2019
Geradlinigkeit, Purismus und Reduziertheit – das neue Sortiment SHIRO von SCHÖNWALD greift den Design-Trend „Japanordic“ auf, der zwischen japanischer und skandinavischer Kultur vermittelt. Der Spezialist…
Redaktion Hamburg2. April 2019
Friedr. Dick hat ein beeindruckendes Kochmesser geschaffen, das nicht nur Männerherzen höher schlagen lässt: das Kochmesser „AJAX“ aus der Design-Serie 1905. Die Klingenform geht auf…
Redaktion Hamburg28. März 2019
Die neue Natürlichkeit ist Ausdruck nach Authentizität und ein Zurück zur Natur. Aber mit allen Vorteilen der modernen Welt. Mit dieser individuellen Restaurantkultur locken Gastronomen…
Redaktion Hamburg26. März 2019