Mit seinem neuen Menü-Special sorgt Francesco Contiero dafür, dass auch die Erwachsenen die schulfreie Zeit sehr zu schätzen wissen. Vom 18. Juli bis zum 31.…
Bei Apulien, dem sonnenverwöhnten und windverwitterten Stiefelabsatz Italiens, denkt man sofort ans Meer, urige Trattorien und den geselligen Apero mit Freunden. Kein Wunder, dass genau…
Das Schönste an der Arbeit als Weinhändler ist die Entdeckung von umwerfenden Tropfen an Orten, wo man sie am wenigsten vermutet. Das können unterschätzte Weinregionen…
Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit…
20 km nördlich von Montalcino, in einem Landstrich, aus dem viele der besten Weine Italiens stammen, pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verständnis…
Es ist immer wieder schön zu sehen, mit wieviel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut führen. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste…
Francesco Allegrini ist Winemaker aus Leidenschaft. Mit viel Engagement, großer Erfahrung und einem sehr guten Gespür für die geschmacklichen Bedürfnisse des Marktes treibt er sein…
Die Familie Zenato und ihre Weinberge am südlichen Ufer des Gardasees haben über drei Generationen zu einem geradezu symbiotischen Verhältnis gefunden, aus dem Jahrgang für…