Der enge Kundenkontakt ist das täglich‘ Brot der RUNGIS express GmbH. Für denintensiveren Dialog mit Küchenchefs sowie Lieferanten und Mitarbeitern, hat der innovative Lebensmittelgroßhändler jetzt…
Mit einer beinahe 65-jährigen Erfolgsgeschichte im Herzen Berlins bleibt das InterContinental Berlin ein beispielloses Aushängeschild für erstklassige Gastfreundschaft. Die kürzlich vollendete Renovierung hat dem Hotel…
Sehnsuchtsort Engadin: das beliebte Hochtal im schweizerischen Kanton Graubünden ist für seine vielfältige, atemberaubende Natur und seine spannenden Unternehmensmöglichkeiten bekannt. Die Region ist sowohl Anlaufstelle…
Ab Ende November wird der Königsaal im Schloss Heidelberg dank Spitzenkoch Martin Scharff wieder zur Showarena. Zum vierten Mal präsentiert er seine Musik-Dinner-Show für die…
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das Gästeerlebnis in deutschen Hotels mit der Zufriedenheit des Personals zusammenhängt, was die entscheidende Rolle des Wohlbefindens des Personals in der…
Die Bandbreite in Michael Behrs Unternehmen reicht von A wie Ananasminze bis Z wie Zedernzitrone. Passionsblume, Melissenextrakt und Hibiskusblüte oder Kurkuma - dicht an dicht…
Smeg benennt seinen Unternehmensbereich für die professionelle Gastronomie und Hotellerie um. Smeg Foodservice heißt jetzt Smeg Professional. Mit der Namensänderung beschreibt der italienische Hersteller professioneller…
Seit jeher beruht der einzigartige Service im Regent Berlin darauf, jedem einzelnen Gast maßgeschneiderten Luxus zu präsentieren. Dabei werden persönliche Vorlieben bedacht und individuelle Träume…
Die kulinarische Welt von Berlin findet ihre Essenz in den Händen von Florian Peters, dem herausragenden Küchenchef des renommierten Restaurants "the CORD". Seine Reise begann…