Neue, gut ausgebildete Mitarbeiter in der Hotellerie- und Gastronomiebranche zu finden, ist ziemlich schwierig. Mit der Möglichkeit eines berufsbegleitenden Studiums wird die Attraktivität der Branche…
Jan-Patrick Timmer28. November 2016
Guter Service, das ist dieses kleine bisschen "Mehr", das Ihren Gästen sagt: Sie sind uns herzlich willkommen. Doch wie erreichen Sie "mehr Service"? Wie lässt…
Jan-Patrick Timmer21. November 2016
„Kennen Sie jemand, der für uns arbeiten könnte?“ Wer von uns wurde in den letzten Monaten nicht schon einmal mit dieser Frage konfrontiert?!
Jan-Patrick Timmer19. November 2016
Ein effizienter und bedarfsorientierter Mitarbeitereinsatz ist eine der wesentlichen Grundlagen für einen nachhaltigen Unternehmenserfolg im Tourismus. Von besonderer Bedeutung ist dabei die Zufriedenheit der Beschäftigten.…
Jan-Patrick Timmer15. November 2016
Mit dem Rühren der Werbetrommel zur Gewinnung neuer Kunden tun sich viele schwer. Gründe dafür sind unter anderem fehlende Zeit, fehlende Ideen oder die Angst,…
Jan-Patrick Timmer14. November 2016
Die vorliegende Diplomarbeit untersucht, welche Hintergründe und Ursachen diese Konflikte haben. Schwarz gegen Weiß zeigt, wie Konflikte sich konkret darstellen und welche Konsequenzen sie nach…
Jan-Patrick Timmer8. November 2016
Unzählige Überstunden, harte Arbeit und wenig Anerkennung – das war früher in den meisten Hotels die Regel und in einigen ist sie es leider auch…
Jan-Patrick Timmer7. November 2016
Ob Fans, Follower oder Pinner – sie alle verbringen viel Zeit aus Plattformen wie Facebook, Instagram, Pinteres oder Youtube. Und das können und sollten sich…
Jan-Patrick Timmer4. November 2016
