Das WILD FOOD FESTIVAL öffnet vom 28.1. - 2.2.2020 wieder seine Tore. In der Westfalenhalle dreht sich dann zum zweiten Mal alles um kulinarische Köstlichkeiten.…
Jan-Patrick Timmer23. Dezember 2019
Willkommen im Zeitalter von Schloss Versailles: Mit der typischen Pracht des französischen Barockstils zählt „Chippendale“ seit den Neunziger Jahren zu den bewährten Bestecklinien im Sortiment…
Jan-Patrick Timmer23. November 2019
PAPSTAR im erlauchten Kreis der 50 Marken, die das Validierungsverfahren bestanden haben.Mit der Auszeichnung "GREEN BRAND" wurden in diesem Jahr zum vierten Mal - nach…
Jan-Patrick Timmer20. November 2019
Denis Kleinknecht hat ein klares Ziel vor Augen: Eine durch und durch bodenständige Küche, die mit ein paar ausgewählten Komponenten zu etwas ganz Besonderem wird.…
Jan-Patrick Timmer19. November 2019
Die Alles für den Gast feierte gemeinsam mit 751 Ausstellern und 44.869 Fachbesuchern vom 9. bis 13. November im Messezentrum Salzburg ihr 50-jähriges Jubiläum und…
Jan-Patrick Timmer18. November 2019
Wer Bea Schulz einmal getroffen hat, der weiß: Bea ist anders. Im Leben und auf dem Teller alles andere als gradlining - aber immer mit…
Jan-Patrick Timmer9. Oktober 2019
Der Außer-Haus-Markt boomt – und mit ihm die Nachfrage nach Einmalgeschirr und Serviceverpackungen. Auf der GastRo 2019 in Rostock stellt Papstar umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen…
Jan-Patrick Timmer9. Oktober 2019
Marc Brenner ist Küchenchef im Europäischen Hof direkt am Hamburger Hauptbahnhof. Schon seit 1925 gibt es das familiengeführte 4-Sterne-Haus, übrigens eines der größten und erfolgreichsten…
Jan-Patrick Timmer23. September 2019