Wer kennt nicht den Begriff Win-Win Situation? Meist ist das nur eine Floskel. Jetzt gibt es allerdings tatsächlich eine solche, ehrlich gesagt ist es sogar…
Salzburg hat sich zu einem kleinen, fruchtbaren Öko-System für Startups etabliert. Gründerinnen und Gründern bietet sich ein lebendiges, innovatives und eng verwobenes Netzwerk, um aufblühen…
Renommierte Speaker, die in spannenden Vorträgen ihr Wissen weitergeben, innovative Workshops und interessante Networking-Events: Young Chefs Unplugged geht dieses Jahr in eine neue Runde und…
Mit dem Wettbewerb „GESÜNDER KOCHEN - GESÜNDER LEBEN“ startete am 19. August bei Karlheinz Hauser auf dem Hamburger Süllberg eine neue Kampagne für mehr Bewusstsein…
Das Ausbeinmesser von Red Spirit löst das Fleisch leicht vom Knochen und entfernt Haut, widerstandsfähige Sehnen und Fett – ein echter Spezialist für die Verarbeitung…
"Ist das Gemüse auch vegan?" ist eine der Fragen, die Nicht-Gastronomen sich in ihren abwegigsten Träumen nicht einmal vorstellen können. Und selbst erfahrene Gastgeber schaffen…
Toques D'Or initiieren Austausch von Koch-Azubis: Zwei französische Nachwuchsküchentalente sind derzeit zum Austausch in der Region unterwegs Toques D'Or - Kochen ohne Grenzen Vor rund…
Patrycja Banaszek gewinnt Kochwettbewerb Euro-Toques Challenge 2019 Im Juli 2019 waren die Euro-Toques mit der zweiten Ausgabe 2019 der Euro-Toques Challenge powered by Dynamic im…