Was deutsche Verbraucher und Gastronomen über Bezahlmöglichkeiten wirklich denken, haben orderbird und Mastercard in der aktuellen Studie zur Kartenzahlung in der Gastronomie zusammengefasst.
Günter Hager, Linzer Gastronomie-Legende („Josef“) und Bestsellerautor, lädt nach: Seinem tausendfach verkauften und heftig diskutierten Buch "Fucking Gastro" folgt nun "Fucking Gastro reloaded".
Der Destillateurin und Sensorik‐Wissenschaftlerin Christine Brugger gelingt es, die Aromen und Düfte der Natur in konzentrierten, vielschichtigen Essenzen einzufangen mit sorgfältig in Handarbeit entwickelten Destillaten,…
Die aktuelle Trendstudie Gastronomie von orderbird und dem Leaders Club Deutschland wurde jetzt veröffentlicht. Zehn gastronomische Gründungstrends von heute und morgen werden dabei aufgezeigt.
Kleine, exklusive Arrangements, die das Auge begeistern und die Sinne berühren: Das Porzellan-Ensemble ISLANDS Noble China für kreative Buffet-Präsentationen hat erneut eine hochkarätige Jury überzeugt.
Hotels.com wollte wissen, was der Wunschliste der Reisenden steht. Auf der Bucket-List stehen Schlafen in Hütten, Urlaub mit Oma und das Selfie am Wasserfall ganz…
In jeder guten Bar werden heute Snacks zum Drink serviert – ein freundlicher Willkommensgruß vom Bar-Personal und gerne gesehen bei den Gästen. Kein Wunder, dass…
Die KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH wurde im Oktober mit dem internationalen Designpreis Focus Open Award 2017 in Gold in der Kategorie Tisch- und Küchenkultur für das…
Bis zu 30 Prozent Energie spart die neue Haubenspülmaschine indem der Wasserdampf kondensiert und hierdurch gleichzeitig Wärmeenergie für das Aufheizen des Zuwassers zurückgewonnen wird.