as nachhaltige Catering- und Event-Konzept ELEMENTUM des Catering-Unternehmens Kochfabrik ist mit dem internationalen Kreativ-Award BrandEx in gold ausgezeichnet worden.
Jan-Patrick Timmer13. Februar 2022
AutoKorrektur - das ist Mobilität für eine lebenswertere Welt. Das erste Buch von Katja Diehl zur Verkehrswende erscheint am 9. Februar. AUTOKORREKTUR - Katja Diehl…
Jan-Patrick Timmer26. Januar 2022
It's food to know: Gesucht werden Deutschlands nachhaltigste Food-Konzepte in den drei Kategorien Restaurants, Food-Produkte und Gemeinschaftsverpflegung. Der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2022 möchte nachhaltigen Pionieren in der…
Jan-Patrick Timmer23. Januar 2022
Mit Aramark und Veganz schließen sich zwei Pioniere mit dem Ziel zusammen, vegane, klimafreundliche Ernährung noch mehr Menschen zugänglich zu machen. Die exklusive Kooperation wird…
Redaktion Hamburg22. Januar 2022
Vegane Ernährung liegt voll im Trend, sie ist zeitgemäß und spielt auch in der Gastronomie eine immer größere Rolle. Anlässlich der internationalen Kampagne „Veganuary 2022“…
Redaktion Hamburg1. Januar 2022
Auch bei Zöliakie-Betroffenen geht der Trend zu Bio Eine bewusste Ernährung steht bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern hoch im Kurs und somit erfreut sich auch…
Redaktion Hamburg29. Dezember 2021
Als einer der Vorreiter für Nachhaltigkeit führt Aramark Deutschland in allen Betrieben die nachhaltigen Reinigungsprodukte der Firma Diversey ein. Die Produkte werden aus rein pflanzlichen…
Redaktion Hamburg17. November 2021
Die Privatmolkerei Naarmann bringt zum Herbst 2021 drei neue vegane Produkte für die Gastronomie auf den Markt. Damit kommt sie der steigenden Nachfrage nach veganen…
Redaktion Hamburg15. November 2021