Salz und Pfeffer – dieses Dreamteam kommt in der Küche bei fast jedem Gericht zum Einsatz. Doch bei Qualität und Geschmack gibt es selbstredend einen…
Jan-Patrick Timmer17. November 2016
Der Ruf, eine exzellente Pizza zu backen, verbreitet sich schneller als Neros Feuer in Rom. Deswegen muss gerade zu Spitzenzeiten jeder Handgriff in der Küche…
Jan-Patrick Timmer9. November 2016
Quer über den Globus geht die Reise am 10. November. Von Brasilien nach Slowenien, über die USA nach Australien, Japan und Deutschland.
Jan-Patrick Timmer3. November 2016
Seit 2007 werden auf Gut Knuthenlund nach höchsten ökologischen Richtlinien Gemüse und Getreide angebaut und Käse sowie Fleisch- und Wurstwaren ausschließlich mit eigenen Produkten hergestellt.…
Jan-Patrick Timmer28. Oktober 2016
Der schlanke ConvectAirS besticht, genau wie sein großer Bruder – der ConvectAir+ - durch zuverlässige Hardware und pragmatische Bedienung. Dabei verzichtet Küppersbusch absichtlich auf viel…
Jan-Patrick Timmer27. Oktober 2016
Aus der Vielzahl der genialen Gerichte mussten sich die sieben Juroren am Ende des zweiten Wettbewerbstages für ihre drei Favoriten entscheiden. Diese Plätze sicherten sich…
Jan-Patrick Timmer25. Oktober 2016
Ob Smartphone, Tablet, Fernbedienung oder Navi: Der Touchscreen ist aus dem Alltag kaum noch wegzudenken. Doch was ist mit der Gastronomie? Hier scheinen die intuitiven,…
Jan-Patrick Timmer25. Oktober 2016
Was zeichnet ein Luxushotel wirklich aus? Müssen es immer riesige Hallen mit Kronenleuchtern und Designermöbelen, ein exklusiver SPA und Sterneköche sein? Weit gefehlt! Auch viele…
Jan-Patrick Timmer24. Oktober 2016