Günstiges Bier sei eben kein gutes Bier, heißt es. Mit diesem und weiteren Vorurteilen, will die Oettinger Brauerei nun aufräumen.
Redaktion Hamburg27. Juni 2017
Gemüse übernimmt die Hauptrolle auf dem Teller, stellt Hanni Rützler in ihrem „Food Report 2018“ fest. Sie benennt auch die wichtigsten Food-Trendphänomene.
Redaktion Hamburg19. Juni 2017
Das Bewertungsportal Tripadvisor bietet Hoteliers ein neues, kostenpflichtiges Foto-Story-Tool an. Mit dem Story-Board stellen Hoteliers animierte Foto-Kollagen aus den besten Bewertungen ihres Hotels zusammen.
Redaktion Hamburg13. Juni 2017
Sommer und Eis - ein unschlagbares Team und ohneeinander irgendwie nicht denkbar. Wir haben besonders abgedrehte Eissorten auf den Prüfstand gestellt.
Redaktion Hamburg12. Juni 2017
Können und Fachkompetenz in der hohen süßen Kunst stellten fünf Patissier-Teams beim Vorfinale des Patissiers des Jahres in Hamburg unter Beweis. Nico Kuckenburg vom Ole…
Redaktion Hamburg12. Juni 2017
Authentisch und ehrlich - so geht Hotel-Marketing heute. Ein Beispiel: Für den neuen Katalog des Tannenhäuschens in Wesel steuern die Gäste Fotos bei.
Redaktion Hamburg8. Juni 2017
Das Münchner Restaurant „Zum Dülfer“ serviert auf dem Designerporzellan der neuen Geschirrserie „O“ von Kahla und erntet nicht nur für seine gute Küche Komplimente.
Redaktion Hamburg7. Juni 2017
Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft stehen fest. Friesenkrone kürt die 13. Matjes-Meister Hannah Fromm…
Redaktion Hamburg6. Juni 2017