Um Apps wird ein großer Hype gemacht. Vielleicht macht gerade das oft Betreiber von Restaurants, Imbissen oder Kneipen skeptisch. Doch in regionalem Marketing durch App-Dienste…
Redaktion Hamburg2. August 2013
Und wenn die Reservierungsbücher noch so voll sind: Nie die Gäste von morgen aus den Augen verlieren. Sie müssen nämlich noch an die gehobene Gastronomie…
Jan-Patrick Timmer2. April 2013
Gerade in der Gastronomie sind QR-Kekse für die Bewerbung der eigenen Social Media Präsenzen als Botschafter ideal - und lecker obendrein
Jan-Patrick Timmer19. März 2013
Von Gast zu Gast verbreiten sich die Botschaften schnell und vor allen Dingen ohne großen oder, besser noch, ganz ohne finanziellen Aufwand. Doch eines wird…
Jan-Patrick Timmer11. März 2013
Gesundes Essen ist gut und nutzt auch dem Gast. Nur genügt "gesund" alleine nicht, um interessant daherzukommen. Lesen Sie unsere Tipps dazu.
Jan-Patrick Timmer9. März 2013
Neues über Schwarmintelligenz: Im Team treffen Tiere schneller Entscheidungen, als alleine - das haben Forscher jetzt herausgefunden.
Jan-Patrick Timmer27. Februar 2013
Behalten Sie über effizientes Kontaktmanagement Ihre Gäste im Blick und nutzen Sie ruhig das gute alte Fax oder den Newsletter.
Jan-Patrick Timmer27. Februar 2013
Nicht nur der Mensch wälzt sich nachts im Bett hin und her auf der verzweifelten Suche nach ein paar Stunden in Morpheus Armen. Auch Fische…
Jan-Patrick Timmer26. Februar 2013